Bionahrung ist total angesagt! Die Europäer essen trotz der Krise immer mehr Bioprodukte. Aber was bedeutet bio eigentlich und ist es wirklich gut für uns?

Europa von A-Z: B für Bionahrung

https://api.multimedia.europarl.europa.eu/documents/20125/16201553/j002-0115-de.srt

Die 12 Sterne der europäischen Flagge  kombiniert mit einem Minzeblatt.

Dieses Siegel muss auf alle  europäischen Bioprodukte.

Bionahrung stammt aus der  biologischen Landwirtschaft.

Sie wird  auf umweltfreundliche Weise produziert.

müssen Landwirte die natürlichsten  Methoden anwenden

und den Zyklus der Erde,  Pflanzen und Tiere respektieren.

1. Alljährliche Erntevariation,  um den Boden nicht auszulaugen.

Auswahl und Alternierung  geeigneter Arten für die Region.

2. Vermeidung von Chemikalien bei der  Anreicherung von Pflanzen oder des Bodens,

beim Schutz der Ernte vor Krankheiten und  Insekten und bei der Behandlung von Tieren.

3. Kein Anbau gentechnisch veränderter  Organismen, den berühmten GVO.

4. Bestmögliche Nutzung  der eigenen Ressourcen des Bauernhofs:

Tierdünger, um den Boden zu nähren  und Feldfrüchte, um die Tiere zu füttern.

In der Praxis sieht ein Biohuhn  so aus.

Auf diesem Biobauernhof  gibt es 4800 Hühner.

Im Vergleich zu einem Industriebauernhof  mit 50.000 Hühnern ist das aber wenig.

Biohühner haben mehr Platz  als gewöhnliche Hühner:

Ein Quadratmeter im Stall  für 10 Hühner.

Pro Huhn 4 Quadratmeter im Freien,  um sich die Füße zu vertreten.

Und man kann ihnen nicht  egal was zu essen geben.

Auf der Speisekarte ist alles bio.  Der Bauer sagt hierzu:

Für die 4800 Hühner,  die wir hier haben,

Dazu kommt,  dass sie natürlich Biofutter bekommen.

Das ist alles gut und schön,  aber anscheinend kann seit 2009

Vieh mit nichteuropäischen Produkten  gefüttert werden.

Wie können wir also sicher sein,  dass Biotiere

nur Bioprodukte essen?  Der Kontrolleur hierzu:

Wir können ganz viele Stichproben  durchführen.

Wir schicken sie ins Labor,  wo man feststellt,

ob es Pestizide, Fungizide  oder andere Produkte gibt,

die in der ökologischen Landwirtschaft  verboten sind.

Bio bedeutet also Natur. Das  europäische Bio-Siegel garantiert dies.

Aber nicht wirklich 100%ig,  da es schier unmöglich ist,

die gesamte Biokette in der ganzen EU  zu überprüfen,

Das Euro-Blatt ist somit auch auf  Lebensmitteln, die nur zu 95% biologisch sind.

Wenn ihr Biofans seid,  dann sucht nach dem Euro-Blatt.

Aber lest das Etikett sorgfältig.  Tschüss!

FORTSETZUNG FOLGT  AUF WWW.EUROPARLTV.EU