Luomuruoka on yhä huippusuosittua! Eurooppalaiset syövät yhä enemmän luomua kriisistä huolimatta. Mutta mitä luomu tarkoittaa ja onko se todella hyväksi meille?

A-Ö: L niin kuin luomuruoka

https://api.multimedia.europarl.europa.eu/documents/20125/16201733/j002-0115-fi.srt

Otetaan Euroopan lipun 12 tähteä  ja mintunlehti.

Tämän tunnuksen on oltava  EU:n kaikissa luomutuotteissa.

Luomu- eli luonnonmukainen  ruoka tulee luomumaanviljelystä.

on käytettävä  mahdollisimman luonnollisia menetelmiä

kunnioittaen maan, kasvien  ja eläinten syklejä.

1. Vuorotellaan viljelykasveja vuosittain,  niin ettei maaperä köyhdy.

Valitaan alueelle sopivia lajeja  ja vuorotellaan niitä.

2. Vältetään kemikaaleja maaperän  ja kasvien lannoitteissa,

kasvien suojelussa tuholaisia ja  tauteja vastaan tai eläinten hoidossa.

3. Ei viljellä muuntogeenisiä  organismeja, kuuluisia GMO:ita.

4. Käytetään mahdollisimman paljon  tilan omia resursseja:

eläinten lantaa maaperän ravinteeksi ja  viljelykasveja eläinten ravinnoksi.

Ja 5. Kunnioitetaan  eläinten hyvinvointia.

Käytännössä luomukana näyttää tältä.

Se tuntuu paljolta muttei ole sitä  verrattuna teollisien tilojen 50 000 kanaan.

Yksi neliömetri 10 kanalle sisätiloissa.

Neljä neliömetriä kutakin kanaa kohden  jaloitteluun ulkona.

Eikä niille voi antaa  syötäväksi mitä tahansa.

Ruokalistalla on pelkkää luomua.  Tuottajalle...

Lisäksi rehun  pitää tietenkin olla luomua.

Meillä on täällä  vehnää, maissia,

herneitä, härkäpapuja, vähän soijaa...

Ihan hyvä,  mutta kuulemma vuodesta 2009

karjaa on saanut ruokkia  tuontituotteilla.

Mistä sitten tietää,  että luomueläimet

syövät vain luomua?  Asian valvojalle...

Voimme ottaa miten  monta näytettä vain.

onko niissä torjunta-aineita  tai muita tuotteita,

Luomu on siis luonnollista.  EU:n luomutunnus takaa sen.

tarkistaa koko luomuketju  koko Euroopan unionissa

Siten Eurolehti hyväksyy tuotteet,  joiden ainesosista 5 % ei ole luomua.