Biopotraviny dnes letí! Evropané stále víc jedí bio potraviny, přestože dál trvá krize. Co však bio znamená? A je to opravdu prospěšné?

A-Z: B jako biopotraviny

https://api.multimedia.europarl.europa.eu/documents/20125/16201684/j002-0115-cs.srt

Vezměte 12 hvězd z evropské vlajky  na jedné straně a list máty na druhé.

Toto označení musí být  na všech evropských bio produktech.

Bio potraviny pocházejí  z ekologického zemědělství.

Při jejich produkci  se chrání životní prostředí.

Aby měl zemědělec evropskou bio etiketu,

musí používat co nejpřírodnější metody

a respektovat cykly země, rostlin a zvířat.

1. Každý rok střídat plodiny,  aby se nevyčerpala půda.

Vybírat druhy vhodné pro příslušný region  a střídat je.

2. Co nejvíc se vyhnout chemikáliím  při obohacování půdy nebo rostlin,

při ochraně úrody proti chorobám a hmyzu  a při léčbě zvířat.

3. Nepěstovat geneticky  modifikované organismy - ony známé GMO.

4. Co nejvíc využívat  vlastní zdroje na farmě:

zvířecí hnůj k posílení půdy  a plodiny jako krmivo pro zvířata.

Zdá se to hodně, ale není v porovnání  s průmyslovou farmou s 50 000 kuřaty.

Biokuřata mají víc prostoru  než obyčejná kuřata.

Čtyři metry čtvereční venku,  aby se mohla protáhnout.

Menu je celé bio.  A nyní má slovo farmář...

Na 4 800 kuřat,  která tu máme uvnitř,

Kromě toho musí být krmivo  samozřejmě také bio.

To je všechno pěkné,  ale od roku 2009 je prý

možné dávat zvířatům neevropské krmivo.

Jak si máme být jistí, že biozvířata

jedí jen bio krmivo?  Slovo má kontrolor...

Můžeme mít tolik vzorků, kolik chceme.

Pošleme je do laboratoře a tam zjistí,

zda jsou v nich pesticidy,  fungicidy nebo jiné produkty,

které nejsou povoleny  v ekologickém zemědělství.

Bio je tedy přírodní.  Je to zaručeno evropskou bio etiketou.

Ale ne 100%,  protože je prakticky nemožné

prověřit celý bio řetězec  v Evropské unii,

Eurolist tedy připouští potraviny  s 5 % přísad, které bio nejsou.

Pokud máte rádi bio, hledejte eurolist.

Ale pozorně si přečtěte etiketu. Ahoj!