Σας αρέσουν οι κλωνοποιημένες μπριζόλες; Ο Blink ερευνά γιατί και πώς κλωνοποιούνται ζώα και ρωτά τους ειδικούς αν ξέρουμε πραγματικά τι βάζουμε στο πιάτο μας.

Α-Ω: Κ για Κλωνοποίηση

https://api.multimedia.europarl.europa.eu/documents/20125/15550595/J002-0081-EL.srt

Κλωνοποίηση είναι η αντιγραφή ζώντος  οργανισμού από ένα του κύτταρο.

Στόχος της η βελτίωση των ζώων  που χρησιμοποιούνται γι' αναπαραγωγή.

Έξι στους δέκα Ευρωπαίους   δεν θα έτρωγε τροφή από κλώνους.

- Εσύ θα έτρωγες;  - Σιωπή, κλώνε!

Αναπαράγουν ζώα,  όχι ανθρώπους ή ρομπότ.

Ας κάνουμε μια έρευνα  από τους κλώνους στα πιάτα μας.

Θεωρητικά, για να γεννηθεί ένα μοσχάρι,  ο ταύρος γονιμοποιεί την αγελάδα.

Όχι όμως όταν παράγεται ένας κλώνος.

Η σύλληψη της Marguerite, π.χ.,  έγινα στο INRA,

το Γαλλικό Εθνικό Ινστιτούτο  Γεωργικής Έρευνας.

Έγινε σ' αυτό το μηχάνημα, στον κόσμο  των σωματιδίων. Θα σας δείξω.

Ας πάρουμε δύο αγελάδες:  Την Burger και την Cheese.

Για να κλωνοποιήσουμε την Burger,  που έχει πολύ ιδιαίτερα προσόντα,

πρέπει πρώτα να συλλέξουμε  όλες τις πληροφορίες της σύστασής της.

Αυτές βρίσκονται στα γονίδια,  στον πυρήνα ενός κυττάρου.

Χρειαζόμαστε κι αναπαραγωγικό  κύτταρο: ένα ωάριο της Cheese.

Αφαιρείται ο πυρήνας  απ' το ωάριο της Cheese

και μετά το ωάριο της Cheese ενώνεται  με το κύτταρο της Burger

με ένα μικρό ηλεκτροσόκ.

Το νέο κύτταρο αρχίζει να διασπάται  μόνο του. Είναι πλέον έμβρυο.

Περιέχει μόνο τα γονίδια της Burger.

Όταν αναπτυχθεί αρκετά,  τοποθετείται μέσα στην Cheese.

Λίγους μήνες μετά, γεννιέται το μοσχάρι,  το Burger 2 και όχι το Cheese Burger.

Στην Ευρώπη, η κλωνοποίηση ζώων  αγροκτήματος γίνεται σε 10 εργαστήρια.

Η βιομηχανία τροφίμων ενδιαφέρεται  για την έρευνα

που θα της επιτρέπει να επιλέγει  τα ζώα με τα καλύτερα γονίδια:

Ζώα που παράγουν πιο πολύ γάλα  ή κρέας άριστης ποιότητας.

Μπορεί να γίνει αντιγραφή τους για  τη δημιουργία καλύτερων θρεμμάτων.

Στόχος η δημιουργία υποδειγματικών  κλωνοποιημένων γονιών, όπως η Burger2

που θ' αναπαράγονται  μόνο με μη κλωνοποιημένα ζώα.

Αποκλείεται να φάμε  τα κλωνοποιημένα ζώα.

Ο στόχος είναι η παραγωγή  του βέλτιστου ζωικού κεφαλαίου.

Οι μελλοντικές γενιές είναι έτοιμες  για κατανάλωση.

Πώς θα διακρίνουμε όμως  έναν κλώνο απ' το πρωτότυπο;

Οι ποσότητες πρωτεΐνης και λίπους  είναι οι ίδιες.

Η ποιότητα περιεκτικότητας σε λίπος  είναι η ίδια.

Άρα όσον αφορά την ποιότητα του  προϊόντος, δεν υπάρχει διαφορά.

Αυτή τη γνώμη είχα κι εγώ.

Έτσι οι ΗΠΑ έδωσαν το πράσινο φως για  την κατανάλωση κλωνοποιημένων ζώων.

Η Διοίκηση Τροφίμων και Φαρμάκων των  ΗΠΑ θεωρεί ότι δεν υπάρχουν κίνδυνοι.

Στοπ! Απαγορεύεται  να με κλωνοποιήσετε. Δεν είμαι ζώο.

Όσο για τους Ευρωπαίους,  δείχνουν πιο επιφυλακτικοί.

Δεν είναι επιβλαβή,  δεν έχει νόημα να τ' απαγορεύσουμε,

ή να πούμε ότι θα δημιουργήσουν  προβλήματα για τους καταναλωτές.

Άρα η κατανάλωση κλων/νων τροφών δεν  συνιστάται ούτε απαγορεύεται στην ΕΕ.

Το ΕΚ θέλει ν' ανιχνεύεται η προέλευσή  τους και να έχουν σαφή σήμανση.

Στόχος να μπορούμε να επιλέγουμε αν θα  τα φάμε ή όχι, αλλά δεν είναι τόσο απλό.

Τα κλωνοποιημένα δεν θα καταλήξουν  στον χασάπη, ίσως όμως τα μικρά τους.

Στην πράξη, είναι δυνατή η ανίχνευση  κλώνων ακόμα και των απογόνων τους.

Θεωρητικά, είναι δυνατή η ανίχνευση της  δεύτερης, τρίτης και τέταρτης γενιάς

αλλά στην πράξη είναι πολύ πιο  δύσκολο, άρα ας το ξεχάσουμε καλύτερα.

Η ΕΕ δεν παράγει καθόλου  κλωνοποιημένες μπριζόλες.

Εισάγει όμως χιλιάδες τόνους κρέατος  από ΗΠΑ, Καναδά και Αργεντινή.

Εκεί δεν υπάρχει σύστημα ανίχνευσης  για τα μικρά των κλωνοποιημένων ζώων.

Αυτό ήταν το Κ  για την Κλωνοποίηση ζώων.

Να θυμάστε όμως ότι η κλωνοποίηση  ανθρώπων απαγορεύεται αυστηρά.