Comprereste carne derivata da animali clonati? EuroparlTV ha indagato sulla clonazione, il benessere degli animali, la sicurezza alimentare e la tracciabilità.

Clonazione animale

https://api.multimedia.europarl.europa.eu/documents/20125/19164317/M003-0124-IT.srt

Non so se è davvero sicura.  -Non voglio che gli animali soffrano.

Mancano le informazioni,  quindi, no, non la comprerei.

Sei europei su dieci non sono pronti  a mangiare carne clonata.

Sicurezza alimentare, benessere degli  animali e tracciabilità: EuroparlTV indaga.

Eppure è il primo clone realizzato  nel 1998 all'INRA,

l'Istituto nazionale francese  per la ricerca agronomica.

Questa macchina serve  per realizzare la clonazione.

Clonare significa riprodurre un individuo  senza la fecondazione.

L'obiettivo principale della clonazione  nella filiera agroalimentare

è quello di riprodurre animali d'élite,  cioè geneticamente selezionati

per produrre quantità di latte significative

Questi animali clonati  sono procreatori d'élite.

Si riprodurranno in modo naturale  con animali non clonati.

Ma consumarli è fuori discussione  anche se distinguerli è impossibile.

La quantità di proteine e grassi  è la stessa degli animali non clonati

così come analoga è la qualità di grassi.

Non vi sono differenze  nella qualità di questo prodotto.

Un parere condiviso anche dall'Agenzia  americana per la sicurezza alimentare.

Più caute le dichiarazioni dell'autorità  europea per la sicurezza alimentare

secondo cui non vi sarebbero dati  contrari alla sicurezza di tali alimenti.

Se risolta la questione alimentare,  negli USA è via libera alla clonazione,

in Europa si riflette sull'aspetto etico.

Abbiamo incontrato un membro  del gruppo etico della Commissione.

Non è nociva, e non vi è motivo di vietarla

o di presentarla come un problema  per i consumatori perché non lo è.

Ma a nostro parere  non vi sono grandi vantaggi.

Rispetto ai vantaggi che si ottengono,  che sono relativamente pochi,

vi sono svantaggi  quali il benessere degli animali

Da un punto di vista etico, si è proposto  di regolare questa nuova tecnologia

con un codice di condotta che rispetti  il benessere degli animali clonati

e degli animali  che hanno donato le cellule.

In Europa la clonazione  è praticata in dieci laboratori.

seguendo la gestazione,  il periodo post-natale del vitello

e gli animali clonati nel lungo termine.

Un intero dipartimento comprensivo  di servizio veterinario è stato creato

per lavorare sull'alto rischio di problemi  alla placenta durante la gestazione.

Attraverso le ecografie e sofisticate  tecniche di diagnostica per immagini

è possibile osservare lo sviluppo  del feto e della placenta.

In caso di sviluppo anormale  che ancora non riusciamo a curare,

la gestazione viene interrotta  con un cesareo

evitando sofferenze alla madre e al feto.

Ma la tracciabilità  e l'etichettatura dei prodotti

richieste dal Parlamento europeo  per garantire la libera scelta,

È possibile tracciare i cloni  e i discendenti dei cloni.

Teoricamente è possibile tracciare anche  la seconda, terza e quarta generazione,

ma in pratica mi sembra  molto difficile da realizzare.

Anche se attualmente è poco probabile  trovare prodotti derivati da animali clonati,

occorre sapere che il 2,5% dello sperma  usato per la riproduzione dei bovini

proviene essenzialmente  da USA e Canada,

paesi in cui non esiste  alcuna tracciabilità degli animali clonati.