Připomeneme si dlouhou bitvu za zlepšení informací na obalech potravin pro spotřebitele, kteří si podle nich vybírají, co budou jíst.

Ohlédnutí: Značení potravin

https://api.multimedia.europarl.europa.eu/documents/20125/15715010/v004-0012-cs_mf.srt

Téměř každý čtvrtý Brit je obézní.

V Irsku, na Maltě a v Lucembursku  to je každý pátý.

Příčinou je nedostatek fyzické aktivity  a špatné stravování.

Aby si občané mohli vybírat  zdravější potraviny,

proběhla na evropské úrovni  reforma značení potravin.

Tři roky tvrdých vyjednávání trvalo,  než se členské státy a Parlament shodly.

Evropské předpisy upravují značení potravin  již 10 let, ale jen jako doporučení.

Vzhledem k rostoucímu počtu obézních  tento postup nefunguje.

Leden 2008 - Komise jako aperitiv navrhuje  zpřísnění právních předpisů.

Začíná tak boj europoslanců  zastupujících občany

a členských států  bránících spíše zájmy podniků.

Najednou se lobbbování  stalo zcela neomalené.

Byla snaha na europoslance vyvíjet nátlak,  a to jsme nemohli tolerovat.

LOBBOVANÍ SE STALO NEOMALENÉ -  RENATE SOMMEROVÁ

jak sporné,  tak i pro všechny přijatelné body.

Jako první chod byl v červnu 2010  velkou většinou schválen postoj EP.

Požaduje povinné značení  nutriční hodnoty potravin.

Doposud bylo povinné  na obalech uvádět jen složení.

To zůstává, ale navíc bude povinné  uvádět i nutriční informace

vždy přepočtené na 100g nebo 100ml,  aby spotřebitel mohl produkty porovnat.

Nutriční hodnoty musí uvádět  energetickou hodnotu,

množství tuků, nasycených tuků,  cukrů a soli v potravině.

Z hlediska zdraví si musíme hlídat nasycené  tuky kvůli kardiovaskulárním nemocem.

Všichni víme,  že tyto tuky jsou zdraví škodlivé.

A velká novinka: budou se uvádět i alergeny,  a to tak, aby si jich spotřebitel všiml.

Platí to i pro nebalené potraviny  třeba v restauracích a jídelnách.

Myšlenka se zdála prostá:  červená pro příliš tuků, cukrů nebo soli,

žlutá pro přijatelné a zelená  pro jejich doporučované množství.

zatímco polotučné mléko  dostane žlutou

A teď předpřipravená jídla.  Co požaduje 27 členských států?

Značení bude povinné,  ale ne nutně na přední straně obalu,

jak požadovali europoslanci  a sdružení spotřebitelů.

Parlament chce mít vyčerpávající informace  na přední straně.

Rada tvrdí, že to je příliš, že by to nikdo  nečetl a že se tam nic tisknout nemá.

Pokud jde třeba  o přidávání vitamínu C,

tak je na přední straně obalu  místa dost.

Pokud ale máte uvést, že tam je i cukr,  pak najednou místo není.

NAJEDNOU NA PŘEDNÍ STRANĚ  OBALU MÍSTO NENÍ - BAS EICKHOUT

Dále menu pokračuje:  uvádění země původu,

pro některé potraviny  již nyní povinné.

Jakou příchuť bude mít v novém předpisu  tato povinnost?

Značení původu všech složek,  místo narození, chovu i porážky?

Mnoho spotřebitelů si nepřeje  dlouhé transporty zvířat.

Vidíte-li, že se zvíře narodilo v jedné zemi,  bylo chováno v druhé a poraženo ve třetí,

pak víte,  že v životě trpělo dvakrát.

Pokud v tapenádě máte 15 ingrediencí,  není možné uvádět původ všech.

Takže se to týká  jen hlavní složky.

Na žádost europoslanců členské státy  nakonec souhlasily s rozšířením seznamu

o hovězí, vepřové, skopové,  kozí a drůbeží maso.

Když měla sedmadvacítka vybráno,  seznam šel do EP na druhé čtení.

A moučník: v létě 2011 se europoslancům  podařilo prosadit kritéria čitelnosti.

Nejprve mělo být písmo velké  nejméně 3 milimetry.

Kompromisem mezi zájmy spotřebitelů  a výrobců

je velikost 1,2 mm  na obalech větších než 80cm2.

Toto jsou tedy informace, které by měly být  na obalech od konce roku 2016.