Evropejci zavržejo skoraj 20 % vseh živil, ki jih kupijo. Ekipa EuroparlTV je raziskala načine za preprečevanje tratenja hrane v prehranski verigi.

Hrane ne mečite stran, ker je dragocena

https://api.multimedia.europarl.europa.eu/documents/20125/15687065/N001-110712-002-SL.srt

Skoraj 20 % hrane, ki jo kupijo  evropski potrošniki, pristane v košu.

To razsipavanje se ne more nadaljevati.  Vsak lahko prispeva svoj delež.

V tej trgovini v Bruslju razsipavanje  s hrano učinkovito zmanjšujejo.

Izdelke, ki jim bo kmalu potekel  rok uporabe, znižamo za 50 %.

Vendar te dobre zamisli  še ne uporabljajo vsi.

Vsak evropski  in severnoameriški državljan

vsako leto zavrže 105 kg  povsem užitne hrane.

ki negativno vplivajo  na gospodarstvo in okolje.

Ta belgijski center deli hrano združenjem,  ki skrbijo za revne.

Zaloge delno prihajajo od večjih  distributerjev in iz zasebnih prispevkov.

Še ena rešitev, da se izognemo potrati.

Izdelke, ki jim bo kmalu  potekel rok uporabe,

ki pa še nekaj tednov  ali mesecev povsem užitni,

Tudi živilska industrija  bi se morala pridružiti tem prizadevanjem.

Ali so na voljo možnosti za uvedbo  fleksibilnosti v proizvodne standarde,

tako da lahko bolje predelamo proizvode,  kot je droben krompir,

ali koščke mesa, ki jih zdaj zavržemo?

Nekateri poslanci želijo,  da bi leto 2013 bilo Evropsko leto boja