Europejczycy wyrzucają prawie 20% kupowanej żywności. EuroparlTV przygląda się sposobom mogącym zapobiec marnotrawstwu w łańcuchu żywnościowym.

Nie marnuj żywności!

https://api.multimedia.europarl.europa.eu/documents/20125/15686909/N001-110712-002-PL.srt

Prawie 20% żywności zakupionej przez  konsumentów w UE trafia do śmietników.

Trzeba położyć kres marnotrawstwu.  Każdy ma swoją rolę do odegrania.

W tym sklepie w Brukseli marnotrawstwo  jedzenia jest ograniczone do minimum.

Przeceniamy o 50% produkty, które  są bliskie upływu daty ważności.

Jednak nie wszyscy stosują  tę dobrą metodę.

Każdy obywatel Europy i Ameryki Północnej

wyrzuca rocznie 105 kg  pożywienia zdatnego do spożycia.

w której ma to negatywny wpływ  na gospodarkę i środowisko.

Ten bank żywności rozdaje jedzenie  organizacjom pomagającym ubogim.

Zapasy pochodzą po części od dużych  dystrybutorów i z darów prywatnych.

To kolejny sposób  na uniknięcie marnotrawstwa.

Produkty, które są bliskie upływu daty  przydatności do spożycia,

a które nadal nadają się do spożycia  przez tygodnie lub miesiące

Przemysł spożywczy powinien także  odegrać swoją rolę.

Czy istnieją sposoby na wprowadzenie  elastyczności do standardów produkcyjnych

aby można lepiej przetwarzać produkty  takie jak małe ziemniaki

czy kawałki mięsa,  które są obecnie wyrzucane?

Niektórzy w PE chcieliby, aby rok 2013 był  rokiem walki z marnotrawstwem żywności.