Perguntámos ao Comissário da Saúde e do Consumidor, Tonio Borg, sobre a lição aprendida e sobre como recuperar a confiança dos consumidores.

Entrevista: como lidará a UE com o escândalo da carne de cavalo?

https://api.multimedia.europarl.europa.eu/documents/20125/16232434/n003-0235-pt.srt

Tonio Borg, Comissário da saúde  e defesa do consumidor,

chegou e teve de lidar  com a carne de cavalo.

Aprendeu-se alguma lição  nesta fase inicial?

no sentido de que foi um Estado-Membro  a descobrir a fraude.

E a aplicação da legislação  que está em vigor -

por isso, não se trata  de falta de legislação -

Assim que foi notificada e outro caso  surgiu no Reino Unido,

a Comissão está agora a coordenar  uma série de inspeções

cofinanciadas  pela própria Comissão Europeia.

Lições aprendidas. Sim, estamos  a preparar um pacote de legislação

Mas agora  gostaríamos de acrescentar a proposta

de que não podemos apenas  recomendar certas inspeções

mas será obrigação  dos Estados-Membros realizá-las.

O que quer que façamos, há sempre  a hipótese de alguém violar a lei.

O importante é que  quando alguém for apanhado

as investigações  levem a julgamentos criminais

Disse que isto foi descoberto  num controlo de rotina na Irlanda,

mas foi um controlo aleatório  e são bastante raros.

A Irlanda só tem 15 inspetores.  Talvez isto já ocorra há muito tempo.

Pode ser, mas é graças  aos meios modernos de controlo

Até há 10 anos, os testes de ADN em  alimentos para espécies animais

É graças a esta tecnologia moderna,  e agora os resultados estão a surgir.

As inspeções estão nas mãos  dos Estados-Membros.

Foi descoberto  numa inspeção aleatória

do tipo de hambúrgueres mais baratos  num supermercado na Irlanda,

por isso, o sistema funcionou  nesse sentido.

depende muito dos recursos financeiros  e humanos nos Estados-Membros.

Não esquecer que este é um incidente  entre milhões de transações

que acontecem diariamente  em produtos de carne.

Temos um mercado único  de 500 milhões de consumidores.

Até os testes iniciais indicam  que uma percentagem muito pequena

foi afetada pela fraude. É uma grave  violação da confiança do consumidor.

É uma fraude e não uma questão de saúde.  -É uma fraude.

Parece que houve  grupos criminosos envolvidos.

Não foi apenas um erro, pois não?  -Ainda é muito cedo para dizer.

Dependerá dos resultados  das inspeções.

Com os resultados das inspeções  em março, podemos chegar a uma conclusão

se isto é atividade criminosa normal  ou mais do que isso.

Veremos rotulagem para os ingredientes  nos alimentados processados?

Para os ingredientes já está em vigor  quanto a espécies animais.

A questão é,  devemos incluir o local de origem?

Isto é, não só para carne de vaca fresca  que já está em vigor,

mas devemos conhecer  o local de origem da carne picada

nos alimentos processados?  Há uma avaliação de impacto sobre isso.

Isto é completamente  alheio ao incidente atual.

Este incidente teria ocorrido mesmo com  a legislação do local de origem.

Mas um número crescente  de Estados-Membros insiste

que devemos aproveitar esta oportunidade  como trampolim para introduzir

mais legislação sobre rotulagem  para fins de transparência.

Como é que vai, com a CE,  restaurar a confiança?

Foi abalada.  -Não se trata de segurança alimentar.

É importante não criar pânico  onde não há necessidade.

Os resultados das inspeções  serão publicados assim que possível.

É inútil fazer as inspeções,  cofinanciá-las

e ocultar os resultados.  Devem ser públicos e transparentes

para acalmar certos receios  de que isto é generalizado.

Parece ser uma pequena percentagem,  mas mesmo assim uma violação grave.

como os consumidores esperam gastar  muito menos em comida agora

do que há 30 anos  como uma percentagem do rendimento,

os produtores procuram  fontes de carne mais baratas e...

Não, penso ser uma questão de fraude,  uma questão de ganhar através da fraude.

O objetivo desta fraude  foi o ganho económico.

É uma violação das leis da UE  e não há desculpa para isso.