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Futuris: Quinoa, amarante : les céréales du passé, aliments de demain ?

Datum događanja: 07/01/2018

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Les protéines végétales peuvent contribuer à répondre à la hausse de la demande mondiale en denrées alimentaires et à lutter contre le changement climatique. C’est le credo du projet européen Protein2Food.

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