Allergia ja tüseduse all kannatavate eurooplaste arv kasvab, raskelt kättevõidetud asjalik märgistus annab olulist teavet, vältimaks ohte ja halbu toitumisharjumusi.

Toidu märgistus: elude päästmine ja harjumuste parandamine

https://api.multimedia.europarl.europa.eu/documents/20125/11839882/v007-0010-et.srt

Millised on toiduga seotud  terviseriskid?

Mida me leiaksime, kui paneksime  oma toidukorvid mikroskoobi alla?

See on kohustuslik kõigile ELis  müüdavatele toiduainetele.

Kirjas peab olema kogu  koostisainete loetelu ja kogused

pluss kalorid ning rasvade, suhkrute,  soola ja proteiini sisaldus tootes.

aga lihal, meel, oliivõlil ning  värskel puu- ja juurviljal

Kui liha või kala on ümber töödeldud,  tuleb ka see etiketil ära märkida.

See teave juhib meid  igapäevastes toiduvalikutes.

Aimamatud tarbijad on silmitsi  toiduga seotud ohtudega.

Üle 50% eurooplasi on ülekaalulised  ja üle 17% on tüsedad -

kulukas fenomen, mis esindab  kuni 8% meie tervishoiu kuludest.

Teine haigus halbade  toiduharjumuste tõttu on diabeet.

Viimase 5 aasta jooksul on  enam kui 30 miljonil inimesel

Lõpuks, ühe enam eurooplasi  kannatab toiduallergia all

gluteeni, munade, koorikloomade  ja pähklite tõttu.

Toidutootjad on kohustatud loetlema  toidus olevad allergilised komponendid.

5% toiduallergia all kannatajatele  on see oluline teave.

Suureneb ka laktoositalumatus –  Prantsusmaal kuni 38% inimestest,